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Radaelli Isabella

AUTORI > R - S
Giornalista gourmet e viaggiatrice. Collabora come freelance con diversi giornali e riviste tra cui Agenda Viaggi, Tutto Italiano, James Magazine e La Provincia di Cremona, nei settori dell’enogastronomia, del turismo, dell’hôtellerie e del benessere. Nel 2011 ha aperto il blog The Lovely Girl. Oltre a Tutti i segreti del Tortello Cremasco - Non c’è la zucca! uscito nel 2017,  suo omaggio personale al Tortello Cremasco, ha pubblicato altri due libri: nel 2010 Emozioni, raccolta di poesie, e nel 2018 ha contribuito con un capitolo a NEOS - un viaggio lungo 20 anni 2018 AA.VV, la Grande Bellezza del Mondo raccontata attraverso gli scritti e le foto di alcuni giornalisti e fotografi. Nel 2010 ha ricevuto una targa come Menzione Speciale alla Professione di Giornalista di Food & Wine, mentre nel 2019 ha vinto il Premio Stampa Israele nella sezione "quotidiani" per uno speciale su Israele uscito su La Provincia di Cremona.
 
www.isabellaradaelli.it
Tutti i segreti del tortello cremasco - Isabella Radaelli
Hybrida - Di tutto un po'
Il Tortello Cremasco di solito si mangia e basta.
E, per ciascuno, quello preparato dalla mamma, dalla nonna o dalla zia di turno è il più buono, il migliore di tutti, perché legato ad un ricordo particolare.
Un libro intero dedicato al Re Tortello Cremasco non era mai stato scritto.
Isabella, l’autrice, ha deciso così di unire la scrittura all’assaggio dei Tortelli, dando vita a questo piacevole libro, dove, con freschezza ed anche un po’di ironia, ha cercato di stuzzicare la voglia di chi lo ama e magari di far cambiare idea a chi invece lo “odia”.
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